镁对于生理的用途了解

镁是人体细胞内的主要阳离子，浓集于线粒体中，仅次于钾同磷，在细胞外液仅次于钠同钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人躯体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。镁主要分布于细胞内，细胞外液的镁不超过 1%。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁是必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着关键角色。

镁是一种参与生物体正常生命运动及新陈代谢过程必不可少的元素。镁影响细胞的多种生物功能：影响钾离子同钙离子的转运，调控信号的传递，参与能量代谢、蛋白质同核酸的合成；可以通过络合负电荷基团，尤其核苷酸中的磷酸基团来发挥维持物质的结构同功能；催化酶的激活同抑制及对细胞周期、细胞增殖及细胞分化的调控；镁还参与维持基因组的稳定性，并且还与机体氧化应激同肿瘤出现有关。

镁的吸收代谢：成人躯体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。膳食中促进镁吸收的成分包括氨基酸、乳糖等；抑制镁吸收的主要成分有过多的磷、草酸、植酸同膳食纤维等。成人从膳食中摄入的镁大量从胆汁、胰液同肠液分泌到肠道，其中60%～70%随粪便排出，部分从汗同脱落的皮肤细胞丢失。

镁离子是生物机体中含量较多的一种正离子，其量在整体中仅次于钙、钠、钾而居第四位；镁离子在细胞内的含量则仅次于钾离子而居第二位。整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类同坚果是日粮镁最为丰富的来源；鱼、肉、奶同水果中镁含量较低；经过加工的食物，在加工过程中镁几乎全部损失。肌酸六磷酸、粗纤维、乙醇、过量的磷酸盐同钙离子削弱了镁的吸收，这可能是因为降低了内腔镁的浓度。

镁属于人体营养素鈥斺€斂笪镏试刂械囊恢郑粲诳笪镏实某Ａ吭乩唷Ｈ颂逯械拿�60～65%存在于骨骼同牙齿中，27%存在于软组织中，细胞内镁离子仅占1%，多以活性形式Mg2+ -ATP形式存在。

作为酶的激活剂，参与300种以上的酶促反应。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质的合成、核酸代谢等需要镁离子参加。

促进骨的形成。在骨骼中仅次于钙、磷，是骨细胞结构同功能所必需的元素，对促进骨形成同骨再生，维持骨骼同牙齿的强度同密度具有关键作用。

　　调节神经肌肉的兴奋性。能抑制钾、钙通道。镁、钙、钾离子协同维持神经肌肉的兴奋性。血中镁过低或钙过低，兴奋性均增高；反之则有镇静作用。

　　维护胃肠道同激素的功能。

镁也是关键的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来；与含钙食品一同补充，能促进钙的吸收。