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白果,儿童可以多吃吗?

2023-12-25 健康知识 49

  白果肉中所含的白果酸白果二酸不仅对皮肤粘膜有强烈的刺激,而且对人体的神经系统有毒,引起先兴奋后抑制的神经系统症状,因此先表现为肌肉抽痉,以后出现呼吸循环衰竭。

白果不仅肉质香糯可口,而且能止咳化痰,解痉平喘,因此孩子们常常争先恐后地采摘。但是生白果千万吃不得,孩子只要吃5~10粒生白果便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻四肢抽痉,严重时渐渐转入晕厥;由于心跳微弱,呼吸浅表,最后可死于呼吸循环衰竭。

一旦出现白果中毒,应立即把孩子送往医院抢救,以防不测。

  由于加热(如煮熟)可以使白果酸白果二酸分解,因此熟的白果毒性较小,但也不能多吃,多吃也可出现中毒。

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