儿童不宜多吃得几种食物

　　桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生＂叶红素皮肤病＂、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排除体外，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正保持在生长发育日期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。

菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙同锌便生成草酸钙同草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙同锌，如果体内缺乏钙同锌，不仅可引起骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

鸡蛋：鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，引起肥胖，还能增加胃肠、肝肾的压力，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

葵花籽：葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因＂津亏＂而引起的儿童干燥症。

　　猪肝：猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。

人参：目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会引起性早熟，严重影响躯体的正常发育。

咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转 化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

罐头：罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育时期铁儿童却有很大影响，不仅估损害躯体健康，而且容易造成慢性中毒，故儿童不宜多吃罐。

　　食盐：儿童食盐每日不应超过5克，如果食盐很多，成年后就容易出现高血压、冠心病、胃癌等疾病。

浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会出现贫血，而且还会影响智力发育。

糖精：目前。儿童食用带甜味的食品同饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人同儿童食品中不得使用糖精。

　　动物脂肪：儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用，日久容易造成缺钙而引起疾病。

果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育同智力健康。

泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体拊损害神经、消化系统同造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易出现慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。

　　方便面：方便面含有对人体不利的食用色素同防腐剂等，常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育同躯体健康。

可乐饮料：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育优化，抵抗力同解毒功能弱，危害会更大一些，因此儿童不要多喝可乐饮料。

烤羊肉串：羊肉串等火烤、烟熏食品，在熏烤过程中会产生20－苯胺同3.4苯并芘等强致癌物，儿童常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄而使成年后易出现癌症。