2023-12-21 健康知识 122
山楂作为制作传统冰糖葫芦的原料,它的药用价值很高。维生素C、钙的含量都名列果蔬前茅。此外还含有铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,可阻断并减少自由基的生成,强化机体的免疫力,有防衰老、抗癌、消食积、助消化的功效。除此之外,山楂也能降血脂,降低血清胆固醇,预防动脉粥样硬化。
但在食用冰糖葫芦的时候需要注意:山楂不适合孕妇吃,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。儿童正保持在牙齿更替时期,贪食山楂或山楂片、山楂糕,吃完不及时刷牙容易产生龋齿。
不过,最近在市面上出现了一些鈥溕秸驸€澨呛庑┎方谑艿搅舜蠹业墓惴汗刈ⅲ钒拔氨呛诨鸪嫡尽⒙糜喂何锍∷鱿值钠德首罡撸诟腥缑娣郏Э螅锩娌⒚挥猩介夂凸耍欠酆焐拿娣圩次镏殊€斺€斏介邸V哉庋且蛭介鄄灰妆渲剩4媸奔浣铣ぃ芏嗌碳医车奶呛嫌商烊簧介涑闪松介奂拥矸邸�
淀粉是葡萄糖的高聚体,单纯的淀粉营养价值很低,淀粉一般没有单独作为食物的,都是作为烹饪的辅料,多为勾芡使用。平时饮食吃含淀粉很高的食物要适量,吃多了容易发胖。鈥溕秸驸€澅呛矸酆蜕介酃炊遥苹盗松介械挠煞郑矸劢肴颂遄咸烟羌岸嘤嗟闹荆低吃黾恿烁旱#鸩坏皆械闹πА�
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