圣女果是转基因蔬菜吗？

曾几何时，我们都希望买到的西红柿越大越好，直到有一天市场上出现了一种带着鈥湻闯绷骶疋€澋男「鐾忿砚€斺€斒ヅ淙恢挥懈氲按笮。瞧窘柘闩ā⑽短稹⒍嘀姆缥蹲プ×讼颜叩奈负颓２还幸跄甭壅叻懦龇缋矗赫庵中∞咽亲虿罚远嗔擞兄掳┓缦铡Ｗ罱庵盅月塾钟刑返那魇疲率嫡媸侨绱寺穑空獾么愚训募沂匪灯稹�

番茄的鈥溓砚€澦得魉炎邮且患业模羟芽浦参铩７训睦霞以对谀厦乐薜陌驳谒股铰觥４笤脊�500年，野生的樱桃番茄(分布于南美洲的9种野生番茄之一)被当时的中南美洲统治者阿兹特克人收进了自家菜园，果如其名，这些番茄有着同樱桃比肩的小巧身材。

16世纪初，欧洲人刚刚踏上南美大陆，就对这些果实漂亮的植物产生了浓厚兴趣，并且将它们搬至欧洲大陆。只不过，这些番茄被送进了花圃而不是菜园。据说这个鈥湸砦筲€澋姆胖茫且蛭槐局参锸樯系囊惶醮砦蠹窃兀驯淮蛏狭蒜€溣卸锯€澋谋昵⑶冶幻€溊翘意€�(wolf peach)以示其鈥湺拘孕酌外€潯�

直到后来，意大利人开始在比萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都照样袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，经过逐步杂交选育，番茄的个头确实发展大了。只是，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了，完全失去了鈥溊翘意€澋母鲂浴�

说到这里，可能你也想到了，我们吃的鈥準ヅ€澗褪亲钤嫉姆哑分郑踔量梢运凳敲挥型耆被钠分郑执腄NA分析也证实了这一点。最近年代的育种开发重新鈥溒笄笮♀€潱切┛诟蟹缥毒慵训男「鐾酚Ｌ曳炎楹显谝黄穑偷玫搅蒜€準ヅ€潯Ｋ运担裎梗€準ヅ€澑蚧姑挥蟹⑸叵怠�

那么，有没有转基因番茄呢？这个确实有。1994年，美国转基因番茄品种鈥淔laver Sarv鈥澤鲜校�1997年我国也培育出了鈥溁缓赔€潱谕ü觳夂笠餐葡蚴谐　２还膊挥玫Ｐ模壳霸诜阎械既氲幕蛑皇俏搜映俜训某墒焓奔洌种品烟迥诓糠痔厥獾鞍字实暮铣桑航夤等砘獭Ｕ庋巡啪闷鸪ね景仙妫忧Ю镏獾牟嗽袄吹轿颐堑牟妥乐稀５比唬庑┢分衷谕斗攀谐∏岸季细竦亩锸笛椋圆槐氐Ｐ乃腔岣扇盼颐堑某ξ负徒】怠�