2023-12-21 健康知识 65
很多小朋友都喜欢吃零食,尤其是一些膨化食品、牛肉干、鱿鱼丝、各色果脯同开心果等坚果。适量吃一点零食可以作为正常饮食之外的补充,但对此类鈥溈谖吨剽€澋牧闶常页せ褂右钥刂疲裨蚩赡苡跋旌⒆拥纳し⒂�
天津市第四中心医院营养科医生李广益分析,很多鈥溨乜谖垛€澚闶常绕涫且恍┖2返母苫酰琏嫌闼俊⒑LΦ龋际峭ü缰坪罅栏啥瞥傻模渲械暮瘟拷细摺J澜缥郎橹ㄒ槊咳嗣刻煅蔚纳闳肓坑Σ怀�6克,一般而言,正常饮食就能达到这个量,因此,家长在为孩子采取零食时,应尽量减少高盐零食的种类。
高盐零食如果吃得过多,对孩子的躯体健康伤害很大。李广益介绍,高盐食物会使黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,引起各种细菌同病毒乘虚而入,同时还会使口腔内唾液的分泌减少,更有利于各种细菌同病毒在上呼吸道的繁殖同生存,加上孩子的抵抗力较弱,因此很容易引发上呼吸道疾病。
高盐食物还会加重孩子的肾脏压力,因为吃得太咸,就要喝大量的水来缓解口渴的感觉,长期如此,容易引起躯体浮肿。
高盐食物与胃病也息息相关。盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐就等于摄入过多的氯,进而使胃酸(其主要成分也含氯)的浓度升高。孩子的胃黏膜都比较娇嫩,高浓度的胃酸会腐蚀胃黏膜,引起萎缩性胃炎。
此外,临床上常见的一些疾病如高血压、心肌梗死等,也都与摄入过多的盐有关。因此,李广益提醒家长,不要忽视含盐量高的小零食给孩子带来的危害,包括盐炒的西瓜子同咸味的开心果、花生、杏仁等也应适度食用,以免影响孩子的躯体健康,甚至影响正常的生长发育。
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