咖啡类饮料国家标准

　　国家标准中规定，饮料中咖啡因含量需标注。据了解，《咖啡类饮料国家标准》作为国内首个咖啡饮料标准，填补了国内饮料标准体系中咖啡类饮料标准的空白。

一直以来，由于咖啡饮料相关国标的缺位，市面上各品牌的咖啡饮料执行企业标准，因此生产企业有权自己决定成分、配料以及咖啡含量的多少。在此次实施的《标准》中，除规定咖啡饮料的特征性指标咖啡因的含量外，还将咖啡固形物含量作为技术指标。对此，业内人士表示，这两项技术指标的制定能够有效保证咖啡饮料的真实性，将进一步规范咖啡类饮料的生产同消费市场。

不过，也有业内人士对此提出质疑。鈥溈Х纫房梢蕴砑铀偃芸Х瘸煞郑Ъ乙部梢栽诓分刑砑逾€樋Х容腿∫衡€櫍锏焦抑付ū曜己笫勐簟Ｍ虾恐副辏诟泻臀兜朗窃恫患翱Х鹊摹ｂ€澮晃徊辉竿嘎缎彰目Х忍习迦衔甏嬖诘囊庖宀⒉淮蟆�

大多数品牌的咖啡饮料外包装上，除了有咖啡豆、100%纯正等宣传字样外，还标明了不少配料成分。如一款咖啡饮料的包装上，配料有白砂糖、植脂末、全脂奶粉、加糖炼乳、食用香精等20多种。另一款咖啡饮料则包含了水、白砂糖、速溶咖啡、乳化剂、稳定剂等10多种。

那么，咖啡饮料中到底含有多少咖啡成分？只有部分咖啡饮料对此特别标注，如一款意式拿铁咖啡标注了鈥溗偃芸Х忍砑恿�0.63%鈥潯� 鈥湴凑障喙毓娑ǎ髦峙淞媳匦氚醇尤肓康牡菁跛承蚺帕校春孔疃嗟呐旁诘谝晃唬钌俚呐旁谧詈蟆ｂ€澯械钠放平Х容腿∫骸⑺偃芸Х鹊扰旁诔煞直淼�2位，有的排在第4位，有的甚至放在最后。从排序可以简单对比出咖啡含量的多少。