转基因食品能吃吗？

　　转基因食品５问

　　q1：现在，我国市场上的转基因食品都进行标识了吗？如果未标识怎么办？

a1：我国的法例要求部分转基因产品做出标识，第一批标识管理的转基因生物目录是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。因此还有很多加工食品所使用的转基因原料，都不需要进行标识。作为消费者，可去登陆鈥溌躺称钒踩卸€澰睦烙泄赝常蚣尤脞€溝颜咄玮€潱萋躺推阶橹罱霭娴摹侗苊庾蚴称分改稀费」菏称贰�

　　q2：对于儿童来讲，转基因食品对他们是不是风险性更大？

a2：婴幼儿是高风险人群。英国皇家学会的报告指出，由于婴幼儿的躯体尚未发育成熟，正在生长之中，对食品更为敏感。如果长期必须进食某种食品，会令他们成为食品安全的高风险人群。含有转基因的婴幼儿食品鈥溣Ω媒邮茏钛细竦纳蟛殁€潱蛭颐堑谋Ρ床皇切“资蟆�

　　一些负责任的科学家给出了这样的建议：到目前为止，转基因食品是安全的，没有任何证据能够证明它会给人类带来伤害；但是，体弱多病者、老人以及孩子最好尽量不吃这种食品。

q3：大豆色拉油是人们生活中最常用的食用油，不过很遗憾，我们很难买到一瓶非转基因大豆油。差不多所有的大豆油都贴上了鈥準褂米虼蠖沟谋晔垛€潱趺窗欤�

a3：在买不到非转基因大豆油时，消费者可以其他食用油代替大豆油，如采取花生油、橄榄油、葵花油等。虽然花生油、玉米油等食用油的营养价值不比大豆油低，但较容易在市场上找到非转基因的产品。目前，市场上还没有转基因花生、橄榄及葵花子。对于玉米油，可选用鈥溔谑镶€潯⑩€満桁€潯⑩€溣ミ殁€潱庑┢放浦皇钦攵杂衩子妥畛醯姆亲虺信怠�

　　q4：孕妇应不应该回避吃转基因食品？

a4：怀孕期间一定要小心饮食，如果吃进去一些不好的食物，不仅只是影响孕妇的健康，还会影响非常敏感的胎儿。人类到底长期食用转基因食品有什么负面影响，到现在还无从完全得知，孕妇最好照样少吃转基因食品为好。

　　q5：转基因食品与有机食品是一回事吗？

a5：不是。有机食品营养全面，是一种有益于人体健康的食品，没有化肥及农药残留，不使用基因工程技术；并能维持同促进生态平衡，有利于丰富生物的多样性；尊重广泛的伦理道德，有利于保存多元文化。它必须经过国家环保总局中国有机食品发展中心认证。转基因食品在这些方面正好与有机食品相反。有机食品要求符合国家食品卫生标准同有机食品技术规范，在原料生产同产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素同防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。