警惕饮食杀手危害孩子健康

　　宝宝生病大多因为饮食，很多饮食造成的，不是天天吃肉，就一定健康，这主要取决于饮食的科学同均衡，７种食物是万万要少吃得了。

　　1、食盐、味精、糖精的损害

小儿每日食盐应控制在4克以下。食盐过多易引起肾动脉硬化，糖精以苯酐为原料，除了甜以外，没有任何营养价值，婴儿应禁用。味精含谷氨酸钠，可造成缺锌，肝脏细胞损害。婴儿同孕妇应少用，最好不用。

　　2、饮料

碳酸饮料，咖啡饮料，含可可粉饮料等都不适宜小儿同孕妇饮用，可引起腹部胀气、嗳气、消化不良、食欲减低等，影响小儿的生长发育。碳酸饮料能致儿童患糖尿病

　　3、烧烤食物的危险

1减低了蛋白质的利用率：在烧烤食物的过程中，会出现鈥溍防路从︹€潯Ｈ饫嘣诳韭仙湛臼鄙⒎⒊鲇杖说姆枷闫叮墒撬孀畔阄兜纳⒎ⅲ卦獾狡苹�,蛋白质出现变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

2隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉得反应中，与大多数氨基酸在加热分解知产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会引起癌症的出现，另外，在烧烤的情况中，也有一些物质致癌如3、4-苯比,通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

　　3烧烤外焦里嫩：有的肉里面还没有熟透，甚至照样生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如鈥溍字砣忖€潱痴呖赡芑岣腥旧霞纳妫裣铝祟净寄阅页娌〉囊肌�

　　4、含铅食品对脑细胞的损害

铅是脑细胞的一大鈥溕笔肘€潱莸鞑椋毖εǘ却锏�5--15微克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓同智力减退，年龄越小，神经系统受损程度越大。因此，应注意儿童食品中要减少铅的摄入量。 含铅高的食品有：爆米花、皮蛋、罐装食品、软饮料等。另外，尽量少用铝铅品器皿。家庭全面防铅活动

　　5、铝食品的危害

铝对脑细胞有强的亲同力，食入过多含铝食品会造成智力减低。油条、粉丝、凉粉、以及含铅添加剂，一拉罐，铝锅炒菜等都会增加铝的摄入，尤其是当加入醋或加热时铝离子就可游离出来。

　　6、过氧脂质食物

　　过氧脂质食物破坏维生素，阻碍同干扰蛋白质同氨基酸的吸收，煎炸类食品，油温过高(200摄氏度以上)时也可出现上述现象。