饮食安全：油炸食品七宗“罪”

　　油炸食品几乎是全世界人民喜爱的美味，但是又被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。人们为什么都爱吃油炸食品，油炸食品究竟有哪些危害，怎样才能远离油炸食品？有关专家为您讲解这些事关健康的热门话题。

　　油炸食品都爱吃

　　软炸里脊、软炸鸡、炸丸子、炸元宵鈥︹€φ馐侵泄诚嗌峥凇侗ú嗣分泄赜谟驼ㄊ澄锏牟糠植嗣�

中国人爱吃油炸食物，至少已经有两千年的历史。早在南宋，炸油条就已经成为老百姓最爱吃的食物之一。现如今，油条仍是上班族最爱的早点；逢年过节的炸麻花、炸鱼、炸丸子等更是必不可少；油炸花生米还曾被某网站评为中国人最爱吃的十大菜肴之一；肯德基、麦当劳等洋快餐是孩子们的鈥溊衷扳€潱徊簧倮夏耆松踔粱贡ё赔€溣投嗖藕贸遭€澋南敕ㄎ优亲急溉汀�

在中国人每天的饮食结构中，油炸食品的比例呈逐年上升的趋势。在记者随机询问的近20人中，有七成人会在极度饥饿的情况下采取鈥溦Φ扔驼ㄊ称封€潱饕且蛭€溈诟泻茫菀妆モ€潯Ｗ宜担驼ㄊ澄锞哂屑康谋ジ垢校由纤执嗟目诟泻陀杖说奈兜溃簧偃硕蓟岵蛔跃醯匮≡袼乇鹗敲挥斜姹鸷涂刂颇芰Φ亩６抑泄撑脞糠椒ㄖ泻芏喽蓟嵊玫接驼ǎ热缡澄锕槐橛秃笤俪矗呶氯扔挽凉取�

不只中国，全世界的人都爱吃油炸食品。欧美国家的人爱吃炸鸡、炸面包圈、炸土豆片；东南亚各国更是油炸同膨化食品的聚集地，菲律宾人喜食炸猪皮；马来西亚则是很多油炸食品的发源地；就连口味最清淡的日本人，也是喜欢吃天妇罗(炸蔬菜)同油炸方便面。

　　男孩为何像少女

有媒体报道，刚到青春发育期的14岁武汉男孩小军，乳房竟如同少女一般大小，医生诊断为鈥溎腥榕⑩€潯Ｕ飧龉止值拿挚此坪奔浠疾≡蛉春芷匠＃河胨有〖负跆焯斐哉Α⑹硖醯扔驼ㄊ称酚忻芮泄叵怠Ｎ薅烙信迹�16岁的花季少女小孙常吃炸牛排等油炸食品，现在被确诊为多囊卵巢综合征，不得不面临着手术治疗。