2023-12-21 健康知识 49
宝宝都爱吃零食,但有些零食是不能给宝宝吃,吃多了会对躯体产生为害。 下面,我们就来看看几款零食,不仅对宝宝健康有害,还可能让您的宝宝越吃越傻!
一、人工色素
那些花花绿绿、色彩鲜艳的零食最能引起宝宝食欲。没有宝宝能抵制好看又还吃的糖果的诱惑。
但是在宝宝智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质同类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,这些都会影响儿童的智力发育同神经行为。
二、膨化食品含有重金属
膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家长应该少让孩子吃这些零食。经常吃这些膨化食品,对宝宝(特别是3岁以下)的伤害是很大的,会损害大脑功能,引起智力下降。
膨化食品为什么含铅、铝比较高呢?
1、 膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,有的膨松剂(如明矾同碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;
2、 膨化食品在加工过程当中是通过金属管道的,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
三、反式脂肪降低宝宝记忆力
反式脂肪酸是近期开始广泛关注的又一个鈥溄】瞪笔肘€潱赡芙档捅Ρ且淞Γ跋焐し⒂7词街舅嵩诼蟮崩汀⒖系禄让拦觳鸵凳亲畛<模ǔK挥糜谥谱鞔嗥っ姘⒄ㄊ硖鹾吞鹛鹑Φ仁称贰�
现在不少国家都要求食品标签上必须标注反式脂肪酸的含量,像美国、加拿大同韩国;加拿大还同时发布了食品中反式脂肪酸的限量。日本同欧洲大多数国家提醒消费者要减少反式脂肪酸的摄入。
经常带宝宝去吃麦当劳的家长要注意哦,炸薯条中的反式脂肪酸可能让宝宝变笨。
反式脂肪酸在食品中比较广泛,人们可能还没有认识到它的危害。德国营养医学协会负责人安德雷路菲格教授打了一个比较偏激的比方:如果在一份看上去鈥湸笥痛笕忖€澋呐ㄖ馀藕鸵慌逃萌嗽熘咀龀隼吹恼ㄊ硖踔浣腥∩幔敲囱≡袂罢吒欣诮】怠�
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