豌豆虾仁 滋味浓厚的营养美食

　　材料：

　　鲜豌豆 1小碗、凤尾虾仁 200g、白砂糖 1茶匙、盐 1/2茶匙、油 1汤匙去皮白果 1小把。

　　做法：

　　1、豌豆同白果分别洗净。

　　2、煮开一锅水，放入豌豆同白果汆烫3分钟捞出备用。

3、凤尾虾仁洗净，用纸巾吸干水分。炒锅中放入油，中火加热至四成热，放入虾仁翻炒至变色。

　　4、然后放入豌豆同白果继续翻炒。