“儿童酱油”对孩子真的好吗

随着人们生活水平的提高，各种针对特定人群的商品也都摆满了超市的货架，儿童酱油就是不少人认识的鈥湹魑镀沸屡笥砚€潯＜抑杏行『⒌娜撕苋菀拙捅烩€湺€澚礁鲎治约杭业暮⒆勇蛏险庵肿ㄓ玫慕从停碳倚担从褪氢€溙烊荒鹪斓脱蔚诮从外€潱敲吹降渍馐钦媸档模故侵皇青逋纺兀慷从驼娴暮寐穑�

　　一、儿童酱油好吗

儿童酱油是一种专门为儿童研制的酿造低盐淡口酱油，由于小孩对味道更加敏感，成人使用的酱油对小孩来说会偏咸，因此商家适时推出针对儿童的低盐酱油，想要以此为嘘头来增加产品的销量。但其实酱油对于我们平常饮食来说，仅仅是作为调味用的，食用量很小，因此起到的作用也是有限的，一些声称添加了多种营养元素的儿童酱油，其实也只是一种营销手段而已。

要说儿童酱油好不好，其实也是有一定好处的，如果儿童酱油确实能如商家所说的，采用的是低盐配制的话，那么对健康也是有益处的，可以减少钠的摄入，但是事实是否真的如此呢？监管部门在某款儿童酱油的成分表中就发现，100克儿童酱油中钠的含量是6320毫克，甚至超过一些成人酱油，因此说一些标榜低盐的儿童酱油很可能只是噱头，大家要学会分辨，看清成分表才是关键。

同时还有专家提出，酱油中含有的蛋白质同氨基酸对营养的贡献完全可以忽略，因此大家对儿童酱油应该抱以理性的态度，不要被商家的营销行为所左右。还要提醒大家的是，目前我国并没有专门针对儿童酱油发布的标准，因此照样要谨慎采取。

　　二、儿童酱油有添加剂吗

在我们食用的酱油中，广泛会加入食品添加剂，那么儿童酱油有无添加剂呢？答案是有的，但是经过调查发现，儿童酱油中的添加剂数量要少于普通生抽，这也是在对比普通生抽同儿童酱油时最大的区别，一般普通的酱油中会添加好几种添加剂，包括谷氨酸钠、5鈥�-肌苷酸二钠、5鈥�-鸟苷酸二钠、焦糖色素、三氯焦糖等，而儿童酱油的食品添加剂仅包含谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、安赛蜜3种，相对来说是比较少的。