儿童为什么不要吃腐败变质的食物

-->     细菌在食物中繁殖后会使食物腐败变质，因此腐败变质的食物一定有细菌存在。如果把细菌吃下肚去，又会把细菌带到肠子里，并在肠子里繁殖，这样就会使胃肠发炎，引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统疾病的症状。弄得不好，吃进痢疾杆菌就得痢疾，吃进伤寒菌就得伤寒，吃进葡萄球菌还可引起食物中毒等。因此千万不能吃腐败变质的食物，若夜食物或放在冰箱内已有２～３天表面上看不出变质的食物，也都应再煮过烧透后才能吃。因为有些细菌在低温下也可以繁殖，因此不能疏忽大意。