孩子食物中毒的6大症状表现

食物中毒是夏季最常见的疾病。由于夏季热度升高，各种病菌十分猖獗。食物中营养丰富，是各种细菌理想的生存、繁殖场所，稍有不慎，就会引起细菌性食物中毒。轻则引起腹痛、腹泻、呕吐，重则引起脱水、晕厥，甚至危及生命。

　　宝宝食物中毒有哪些表现

夏秋季多见，起病急，常常同时有数人或数十人发病，症状相似，主要是胃肠道症状，如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，重者可有脱水，酸中毒，甚至休克，晕厥，常有发热，不同细菌所引起的中毒临床各有其优势包括：

　　1、沙门菌中毒

　　多由食肉或内脏引起，尤其是病死的家畜，潜伏期6～24h，最长可2～3天，有发热，头痛，恶心，呕吐，腹泻，全身乏力，可伴皮疹，大便有脓血，病程1～3周，可死亡。

　　2、葡萄球菌中毒

　　剩饭菜，污染的肉，奶，蛋类食后引起，潜伏期短，一般3h，表现吐，泻，以吐为主，发热不明显。

　　3、嗜盐菌中毒

由食海产品或用盐腌渍的食物引起，潜伏期8～12h，有腹痛，腹泻伴呕吐，中度发热，大便呈洗肉水样或脓血便。

　　4、肉毒杆菌中毒

肉毒杆菌为厌氧菌，多因食过期罐头，腊肠或密闭贮存食物引起，潜伏期1天至数天，神经系统症状明显，有头痛，眩晕瞳孔散大，软弱无力，眼睑下垂，复视，视力模糊，甚至失明，吞咽同呼吸困难，失音，可因呼吸麻痹死亡。

　　5、大肠埃希杆菌

　　潜伏期短，一般4～12h，症状轻，以腹泻为主，大便腥臭味，很少发热。

　　6、真菌

一般先有胃肠道症状，而后出现肝，肾损害或神经系统症状，如头痛，头晕，烦躁，惊厥，晕厥，有些真菌引起中性粒细胞减少或缺乏，血小板减少等。或者干脆让孩子饿一会儿，到了下一餐的时间给他吃饱。