中药 板蓝根的功效及食用方法

　　夏秋、秋冬之交，小孩极容易上火、患麻疹，而大人也会容易得呼吸道炎症、急性喉炎、感冒发烧等症状，而这些疾病的预防同临床治疗，医生都会建议先服用板蓝根，以作舒缓，若仍无改善再进行进一步治疗。

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　　一、板蓝根的功效

据《本草纲目》记载：板蓝根主治鈥準笨诖炔》撸榷鞠铝。肀浴⒌ざ锯€︹€︹€澃謇陡犊啵薅荆迦龋舛荆寡省９旁颇苋敫挝秆郑还迦取⒔舛尽⒈僖摺⑸背嫠恼叨选�

而现代医学临床同样证实，板蓝根具有抗菌抗病毒的作用，比如对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌，八联球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、痢疾等都有抑制作用；1：100以上的板蓝根或大青叶能在试管内杀钧端螺旋体；能提高免疫功能；防治流行性乙型脑炎；防治流行性腮腺炎；治疗感冒，包括流感；治疗暴发性红眼；治疗单纯性疱疹性口炎；治疗扁平疣鈥︹€α硗猓冒謇陡浜洗笄嘁丁⑶蓟钪瘟粕虾粑栏腥荆冒謇陡∪庾⑸渲瘟拼答逭睢⒌ゴ筐逭罴傲餍行愿剐旱龋胁煌潭鹊牧菩А�

　　板蓝根在临床上清热凉血、抗病毒抗菌的作用明显，堪称是中成药之最，但是，板蓝根是万能的么？当然不是，除了注射或者煎服板蓝根外，基于不同年龄、基于不同症状，配合相关的针灸或者西药处理，才可以药到病除。

同样的，是药三分毒，板蓝根虽是中草药，但也会有后遗症。在用药过程中，若自身抗体强烈，有可能会出现头晕眼花、心慌烦乱、发胀等过敏反应现象，及时处理后便可恢复。

　　二、用药注意事项

1、板蓝根性寒，因此体虚而无无实火热毒者忌用、脾胃虚寒者慎用。

　　2、、未成年少年、儿童应该避免大剂量、长期服用板蓝根

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4、未成年少年、儿童应该避免大剂量、长期服用板蓝根。虽说板蓝根毒副作用小，但是用的时间长了，吃的数量多了，就会积鈥溡┾€澇杉玻鸪珊蠡肌�

5、对于小儿的用药，千万不能与大人的相仿，在临床中使用板蓝根冲剂造成小儿过敏反应、消化系统同造血系统损害的病例屡见不鲜。服用鈥湴謇陡€澋群粑兰膊∫┪锸保泄羰氛咭欢ㄒ⒁獠灰嵋追谩�

6、如果在用药中出现了过敏反应，首先应立即停药，并迅速送往医院；如是上消化道出血，除立即停药外，还应禁食，并尽快送医院处置。

7、另外，很多人都分不清寒感同热感，觉得只要是感冒药都通用。其实这是错误的，由于季节不同，感冒引起的原因不同，不能一味的使用同一种感冒药进行治疗。感冒大多由病毒感染所致，中药板蓝根虽有抗病毒的作用，但中医学把感冒分为风寒型感冒同风热型感冒两大类，如果患感冒不分寒热、虚实同夹杂，一味用板蓝根治疗，是不科学的。

　　三、板蓝根的食用方法

若平时在家中注意食疗，偶尔煮食板蓝根也能起到一定的预防及加强免疫力的作用。

　　1、板蓝根煮汤，在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味；

2、素炒板蓝根，先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。