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巧饮食宝宝抗流感的“主力军”

2024-02-02 儿童健康 39

近日来流感肆虐,目前各大医院的感冒人数依然增加,许多的家长都忙着找药给孩子做预防工作,生怕自家的小孩也被感染,其实父母不可过意的去喂孩子吃药,在我们生活之中就有不少的食物可提高孩子自身的免疫力,以下就店铺们来认识下这些食物吧!

  这些营养素为免疫力“添砖加瓦”

宝宝正处在生长发育的“高峰期”,对于营养需求很大。如果缺乏了以下三种营养素,就会给病毒留下“可乘之机”。首先,需要补充的是蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本元素。如果严重缺乏会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此,多摄取优质蛋白质的食物,例如新鲜的蛋类、肉类、乳制品,丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助孩子提高免疫力;其次,需补充维生素。在所有维生素中,对免疫力起了关键作用的是B族维生素及维生素C。B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关。B族维生素主要存在于新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此免疫力较弱的宝宝,可以多摄取这一类的食物。维C有增加白血球吞噬细菌的能力,以及强化胸腺及淋巴球的能力,帮助宝宝增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗病毒性的“破坏性分子”,是强化免疫力的维生素之一。维生素C主要存在于柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆中。

  这些食物是抗流感的“主力军”

  1胡萝卜

它富含对人体有益的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种能够促进机体抵抗细菌传染病入侵的免疫刺激剂。研究显示免疫细胞大量增加会消耗较多的β-胡萝卜素,包括那些自然杀伤细胞。你能够从胡萝卜、芒果、木瓜、柳橙、甜瓜一些绿叶蔬菜中获得β-胡萝卜素。

  2鱼肝油

营养学家认为,鱼肝油里的维生素AE能降低人类对各种病菌感染情况污染的机会,再配上富含维生素C的食物,能够强化对抗流感的能力。鱼贝类中含有丰富的硒,它不仅具有抗氧化免疫调节的作用,而且它通过防止病毒突变,从而使自己成为惟一具有防病毒感染的营养素。其强大的消除自由基作用,可以保护脏器不受病毒侵害。

  3牛肉

牛肉是人体补充锌的关键来源,锌可以强化免疫力、促进白血球的生长,进而帮助宝宝防范病毒、细菌等有害物质侵袭,在饮食中非常关键,人体即便是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。

  4优酪乳

婴幼儿正值躯体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。因此乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道情况的饮品,很适合儿童期的需要,幼儿则要到满一岁以后才能喝。

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