都要掌握的食物中毒最佳自救法：呕吐

　　鈥溍幌氲剿苫ňサ亩拘匀绱饲苛遥懦粤肆饺坏�3厘米长的茎，肚子就开始难受了。鈥�1日晚7点，家住思明区东浦路附近的周女士一家，误把水仙花茎当蒜薹做菜食用，结果一家5口人食物中毒，都进了医院。

当晚11时，记者赶到市第一医院急诊观察室，周女士同家人已在病房输液，看上去已无大碍。

周女士说，下午公公出门买菜，看到路旁许多人围着一个小摊，可能因为生意好，老板顾不上告诉公公卖的是什么，老人家没多问，买了一小捆回家。

　　鈥溈瓷先ズ芟袼廪罚幌氲绞撬苫ňァｂ€澋蓖恚芘康恼煞蛐幌壬粕祝�7点左右，炒好的鈥溗廪封€澃谏戏棺馈�

周女士的妈妈说，鈥溒婀值氖牵�"蒜薹"的味道有点苦涩，而且软塌塌的。鈥澲芘康墓惶行┛啵兔怀浴６钠牌懦粤耍∈遄泳醯迷娇嘣侥芙祷穑喑粤思缚凇９耸阜种樱嵌几芯踱€溛咐镆徽蠓觯芟胪骡€潯�

除了周女士的公公同不足两个月的婴儿没有异常反应外，其他几人陆续呕吐不止。

周女士说，晚上的菜，公公只有鈥溗廪封€澝挥卸曜樱侍饪隙ǔ鲈阝€溗廪封€澤稀ｂ€�"蒜薹"像是水仙花的茎，鈥澬∈遄游孀哦亲樱蚩缒陨贤€湶榈剿苫ňザ拘圆恍。帕艘惶ｂ€澫氲讲荒茉诙淌奔淠诟系揭皆海辖舨檎易跃确椒ǎ汉妊嗡吲弧�

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医生提醒：食物中毒呕吐是最佳自救方式

　　市第一医院的黄医生告诉记者，食用水仙花茎中毒，他照样第一次碰到，幸好5位患者的摄入量不大，输液点滴后即可出院。

他说，呕吐是食物中毒后最好的自救方式。黄医生建议，中毒患者可以通过饮用温水、盐水，或是用手指伸入喉咙鈥湸咄骡€潱改诘挠卸疚镏释鲁觯杉跚岵∏椤�

　　教你辨别：水仙花茎是空心的 蒜薹的茎是实心的

　　临近春节，不少街道小摊都在售卖整把整把的水仙花。

记者发现，这些去掉根部的水仙花，乍一看非常类似鈥溗廪封€潱ナ强招牡模艽唷６嫠廪返木ナ鞘敌牡摹�

事后，记者从相关百科全书上查到：水仙花茎内含有有毒物质拉丁可毒素，误食后会引起呕吐、肠炎。植物学专家陈恒彬说，虽然水仙花的茎不可食用，但水仙花的香气并没有毒性，不会对人体造成伤害。